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Filet mignon de porc à la moutarde ancienne

18'
Une recette savoureuse de Filet mignon de porc à la moutarde ancienne, agrémentée de Fond de Veau Maggi,

Portions

- 4 +
500 g de filet mignon de porc
filet mignon de porc
4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
200 ml de vin blanc
vin blanc
200 ml d'eau
eau
1 oignon
oignon
1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
moutarde
1 cuillerée à soupe de persil persil haché
persil plat
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
1 pincée de sel
sel
1 pincée de poivre
poivre
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Énergie 231.12 kcal
Matières grasses 7.15 g
dont acides gras saturés 1.7 g
Glucides 4.94 g
dont sucres 1.77 g
Fibres alimentaires 0.73 g
Protéines 26.48 g
Sodium 0.64 g

Instructions

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poêle
Astuces de recette

Accompagnez votre filet mignon de porc à la moutarde ancienne d'une purée de pommes de terre maison.

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