Portions
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4
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500 g de filet mignon de porc
filet mignon de porc
4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
200 ml de vin blanc
vin blanc
200 ml d'eau
eau
1 oignon
oignon
1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
moutarde
1 cuillerée à soupe de persil persil haché
persil plat
1 cuillerée à soupe d'huile
huile
1 pincée de sel
sel
1 pincée de poivre
poivre
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 231.12 kcal |
| Matières grasses | 7.15 g |
| dont acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 4.94 g |
| dont sucres | 1.77 g |
| Fibres alimentaires | 0.73 g |
| Protéines | 26.48 g |
| Sodium | 0.64 g |
Instructions
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poêle
Astuces de recette
Accompagnez votre filet mignon de porc à la moutarde ancienne d'une purée de pommes de terre maison.
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