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Filet d'agneau à la provençale

25'
Gigot d'agneau à la provençale et sauce au Fond de Veau MAGGI.

Portions

- 4 +
500 g de gigot d'agneau
gigot dagneau
5 cuillerée à cafè de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
1 aubergine
aubergine
2 courgettes moyennes
courgettes
1 tomate
tomate
1 oignon
oignon
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
huile dolive
400 ml d'eau
eau
1 pincée de sel
sel
1 pincèe de poivre
poivre
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Énergie 328.16 kcal
Matières grasses 13.7 g
dont acides gras saturés 3.22 g
Glucides 17.88 g
dont sucres 7.92 g
Fibres alimentaires 3.93 g
Protéines 35.92 g
Sodium 1.53 g

Instructions

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poêle
Astuces de recette

Saupoudrez de thym frais. Pour une recette plus économique, optez pour de l'épaule d'agneau.

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