Ingrédients
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4
+
500 g de gigot d'agneau
Agneau, gigot, rôti/cuit au four
5 cuillerée à cafè de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
1 aubergine
Aubergine cuite
2 courgettes moyennes
Courgette, pulpe et peau, crue
1 tomate
Tomate, crue
1 oignon
Oignons crus
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
400 ml d'eau
Eau du robinet
1 pincée de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
1 pincèe de poivre
Poivre noir, poudre
Nutriments
Energie | 328.16 kcal |
Matières grasses | 13.7 g |
Dont acides gras saturés | 3.22 g |
Glucides | 17.88 g |
Sucres | 7.92 g |
Fibres alimentaires | 3.93 g |
Protéines | 35.92 g |
Instructions
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poêle
Recipe Tip
Saupoudrez de thym frais. Pour une recette plus économique, optez pour de l'épaule d'agneau.
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