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Dos de saumon mariné au citron et purée aux petits légumes

25'
Une recette de dos de saumon mariné servie avec une purée de courgettes et de carottes.

Portions

- 4 +
4 dos de saumon
pavés de saumon cru
1 sachet de flocons de purée nature
flocons de pommes de terre
2 courgettes
courgettes
1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
Bouillon MAGGI KUB OR
2 carottes
carottes
400 ml de lait demi-écrémé UHT
lait demi-écrémé
350 ml d'eau
eau
le zeste d'1 citron
zeste de citron
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Énergie 437.82 kcal
Matières grasses 16.91 g
dont acides gras saturés 3.95 g
Glucides 39.22 g
dont sucres 11.01 g
Fibres alimentaires 4.43 g
Protéines 32.31 g
Sodium 1.68 g

Instructions

Avez-vous tous les outils nécessaires ?

poêle
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette

Ajoutez des amandes effilées grillées.

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