Portions
-
4
+
2 oignons rouges
oignons rouges
1 gousse d'ail
gousse daïl
20 g de gingembre frais
gingembre frais
2 cuillerées à soupe de curry
curry en poudre
70 g de concentré de tomates
concentré de tomates
2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI
Bouillon KUB Légumes MAGGI
200 ml de lait de coco
lait de coco
2 courgettes
courgettes
2 aubergines
aubergines
2 carottes
carottes
200 g de petits pois surgelés
petits pois surgelés
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
1 citron
citron
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 338.67 kcal |
| Matières grasses | 16.86 g |
| dont acides gras saturés | 11.5 g |
| Glucides | 45.55 g |
| dont sucres | 18.43 g |
| Fibres alimentaires | 13.89 g |
| Protéines | 9.15 g |
| Sodium | 2.65 g |
Instructions
Astuces de recette
Parsemez votre recette de Curry de légumes à l'indienne de coriandre fraîche ciselée.
Astuces de recette
Pensez aux bouillons de légumes pour parfumer votre curry et déguster une recette 100% végétarienne.
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