Portions
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6
+
600 g d'épaule d'agneau en morceaux
épaule dagneau
2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
Bouillon MAGGI KUB OR
1 boîte de 200 ml de lait de coco
lait de coco
3 tomates
tomates
3 pommes
pommes
3 oignons
oignons
250 ml d'eau bouillante
eau
3 gousses d'ail
gousses dail
1 cuillerée à soupe de crème fraîche (facultatif)
crème fraîche
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
huile dolive
1 à 2 cuillerées à café de curry en poudre
curry en poudre
Un peu de coriandre fraîche
coriandre fraîche
1 pincée de poivre
poivre
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 451.64 kcal |
| Matières grasses | 33.87 g |
| dont acides gras saturés | 17.11 g |
| Glucides | 20.18 g |
| dont sucres | 11.55 g |
| Fibres alimentaires | 4.41 g |
| Protéines | 19.81 g |
| Sodium | 1.86 g |
Instructions
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cocotte
Astuces de recette
Une recette forte en goût qui s'accompagnera volontiers d'un riz basmati au parfum subtil.
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