Portions
-
6
+
250 ml de crème liquide
crème liquide
2 cuillères à soupe RICORE Original Chicorée Café
RICORE Original Chicorée Café
250 ml de lait demi-écrémé UHT
lait demi-écrémé
5 jaunes d'oeufs
jaunes doeufs
90 g de sucre
sucre
30 g de cassonade
sucre roux
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 256.3 kcal |
| Matières grasses | 14.64 g |
| dont acides gras saturés | 6.64 g |
| Glucides | 24.31 g |
| dont sucres | 23.61 g |
| Fibres alimentaires | 1.51 g |
| Protéines | 6.69 g |
| Sodium | 0.16 g |
Instructions
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Four
Ramequins
Casserole (sauce pan)
Astuces de recette
Surveillez bien la cuisson de vos crèmes, la texture doit être lisse et ferme.
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Notes
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