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Couscous de la mer

25'
Un couscous à base de poisson et riche en légumes qui sera bien relevé par le bouillon aux épices Maggi !

Portions

- 4 +
400 g de dos de cabillaud
dos de cabillaud
1 cube de Bouillon KUB DUO Epices et Herbes Orientales MAGGI
Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
1 demi fenouil
fenouil
3 tomates
tomates
200 g de saumon
pavés de saumon cru
1 oignon
oignon
1 courgette
courgette
le zeste d'1 demi citron
citron confit
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
huile dolive
1 cuillerée à café de concentré de tomates
concentré de tomates
150 g de pois chiches
pois chiches en boîte
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Énergie 366.52 kcal
Matières grasses 14.21 g
dont acides gras saturés 2.71 g
Glucides 26.79 g
dont sucres 11.34 g
Fibres alimentaires 8.08 g
Protéines 34.49 g
Sodium 1.58 g

Instructions

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cocotte
Astuces de recette

Hors saison, utilisez de la pulpe de tomates en boîte.

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