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Couscous de boulettes de veau aux pruneaux et gombos

55'
Un couscous à base de boulettes de veau, pruneaux relevé par du bouillon aux épices !

Portions

- 4 +
800 g de viande de veau à mijoter
sauté de veau
2 cubes de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
500 g de gombos
gombos
2 tomates
tomates
2 courgettes
courgettes
200 g de pois chiches
pois chiches en boîte
6 pruneaux
pruneaux secs
1 cuillerée à soupe de persil
persil plat
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Énergie 381.37 kcal
Matières grasses 10.78 g
dont acides gras saturés 3.78 g
Glucides 12.23 g
dont sucres 6.87 g
Fibres alimentaires 3.8 g
Protéines 61 g
Sodium 2.87 g

Instructions

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cocotte
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ajoutez des morceaux de citron confit.

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