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Chawarma d’agneau en wraps Cookéo, recette libanaise

75'
Un chawarma d’agneau tendre et savoureux, délicatement épicé et mijoté au Cookéo, servi dans des wraps moelleux avec une garniture fraîche et parfumée, pour un voyage gustatif au cœur du Liban.

Portions

- 8 +
600 g d'Epaule d'Agneau désossée
épaule dagneau
1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf
Bouillon KUB MAGGI Boeuf
8 tortillas
tortillas souples
1 oignon rouge
oignon rouge
300 ml d'eau
eau
1 poivron rouge
poivron rouge
1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI
2 tomates
tomates
environ 30 Feuilles de Menthe
feuilles de menthe
1/2 concombre
concombre
2 yaourts de brebis
yaourts natures
1 cuillère à soupe de Tahini (pâte de sésame)
tahini
1 citron
citron
100 g de salade iceberg
laitue iceberg
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Énergie 459.83 kcal
Matières grasses 25.86 g
dont acides gras saturés 8.95 g
Glucides 38.74 g
dont sucres 5.41 g
Fibres alimentaires 4.49 g
Protéines 19.01 g
Sodium 1.96 g

Instructions

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Astuces de recette

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