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Brochettes de cabillaud coco curry

55'
Une brochette de poisson cuisinée au lait de coco et curry pour un plat antillais !

Portions

- 4 +
4 fillets de cabillaud surgelé ou frais
dos de cabillaud
3 cuillères à café de Fumet de Poisson MAGGI
Fumet de Poisson MAGGI
1 boîte de 165 ml de lait de coco
lait de coco
2 cuillerées à café de curry en poudre
curry en poudre
1 cuillerée à café de coriandre en poudre
coriandre poudre
Une pincée de poivre
poivre
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Énergie 215.61 kcal
Matières grasses 10.9 g
dont acides gras saturés 8.93 g
Glucides 5 g
dont sucres 1.67 g
Fibres alimentaires 1.52 g
Protéines 24.7 g
Sodium 1.11 g

Instructions

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plat à gratin
Four
Astuces de recette

Vous pouvez faire doucement réduire la marinade dans une casserole pour la servir avec les brochettes. Accompagnez les brochettes d'un dome de riz.

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