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Boulettes aux légumes à la provençale

45'
Des boulettes de légumes moelleuses à la provençale accompagnées de riz parfaites pour un diner !

Portions

- 4 +
2 courgettes
Courgette, pulpe et peau, crue
2 paquets de Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET
Boulettes aux Légumes GARDEN GOURMET
1 gousse d'ail
Ail, cru
1 aubergine
Aubergine cuite
1 oignon
Oignons crus
1 poivron rouge
Poivron rouge, cru
70 g de concentré de tomates
Tomate, concentré, appertisé
200 g de riz basmati
Riz blanc étuvé, cru
1 cuillerée à café de herbes de Provence
Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen)
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
sel , poivre
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
Acheter maintenant
Énergie 291.94 kcal
Matières grasses 6.11 g
dont acides gras saturés 0.95 g
Glucides 53.05 g
dont sucres 7.99 g
Fibres alimentaires 4.18 g
Protéines 6.67 g
Sodium 0.3 g

Instructions

Astuces de recette

Parsemez de quelques pignons de pin grillés.

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