Portions
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4
+
500 g de filet d'esturgeon
filet doesturgeon
2 cubes de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI
Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI
400 g de betterave crue
betterave crue
1 tomate
tomate
1 poireau
poireaux
1/2 chou blanc
chou blanc
5 brins de persil
persil plat
2,5 litres d'eau
eau
1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse
crème fraîche
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 255.31 kcal |
| Matières grasses | 7.22 g |
| dont acides gras saturés | 2.36 g |
| Glucides | 24.58 g |
| dont sucres | 15.4 g |
| Fibres alimentaires | 6.32 g |
| Protéines | 24.59 g |
| Sodium | 2.16 g |
Instructions
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cocotte
Astuces de recette
Remplacez le filet d'esturgeon par de la macreuse de boeuf pour un plat moins onéreux.
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