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Boeuf strogonov

30'
Mijoté de boeuf aux oignons et à la moutarde au Bouillon KUB MAGGI Boeuf.

Ingrédients

- 6 +
800 g de viande de boeuf (filet ou rumsteack)
Viande cuite (aliment moyen)
1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf
Bouillon KUB MAGGI Boeuf
3 oignons rouges
Oignons crus
2 oignons blancs
Oignons crus
100 ml de crème liquide
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
1 cuillerée à soupe de moutarde
Moutarde
20 g de beurre
Beurre à 82% MG, doux
100 ml eau
Eau du robinet
1 cuillerée à soupe huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
Energie 346.06 kcal
Matières grasses 18.79 g
Dont acides gras saturés 7.91 g
Glucides 7.86 g
Sucres 3.75 g
Fibres alimentaires 1.22 g
Protéines 37.15 g

Instructions

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sauteuse
Recipe Tip

Servez le bœuf Stroganov avec des champignons ou des pommes de terre sautées.

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