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Boeuf bourguignon sucré salé

95'
Un boeuf bourguignon sucré salé à base d'épices et de raisins secs !

Portions

- 6 +
800g de bœuf à bourguignon en morceaux
boeuf à bourguignon
3 cuillères à soupe de Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
200 g de Lardons Fumés
lardons fumés
500 g de champignons de Paris
champignons de Paris
200 ml de vin rouge
vin rouge
2 oignons
oignons
2 carottes
carottes
100 g de raisins secs
raisins secs
1 cuillerée à café de 4 épices
mélange 4 épices
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
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Énergie 410.54 kcal
Matières grasses 14.35 g
dont acides gras saturés 5.19 g
Glucides 28.26 g
dont sucres 15.71 g
Fibres alimentaires 3.1 g
Protéines 39.29 g
Sodium 1.93 g

Instructions

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Cocotte minute
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Ajoutez un carré de chocolat pour lier la sauce de votre recette de boeuf bourguignon en fin de cuisson.

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