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Boeuf Bourguignon à l'indienne au Cookeo Moulinex

90'
On revisite le boeuf bourguignon avec une version indienne au curry et pommes !

Portions

- 7 +
1 kg de bœuf à braiser
boeuf à bourguignon
300 g de Lardons Fumés
lardons fumés
200 g d'oignon
oignon
200 g de carottes
carottes
300 g de champignons
champignons de Paris
15 g de curry
curry en poudre
1 grosse pomme
pommes
250 ml de vin blanc de Bourgogne
vin blanc
250 ml d'eau
eau
1 cuillère à soupe Fond de Veau MAGGI
Fond de Veau MAGGI
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Énergie 549.25 kcal
Matières grasses 28.14 g
dont acides gras saturés 10.79 g
Glucides 12.2 g
dont sucres 5.62 g
Fibres alimentaires 3.11 g
Protéines 53.67 g
Sodium 1.11 g

Instructions

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Cocotte minute
Multicuiseur
Pot instantané
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