Portions
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6
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100 g de Lardons Fumés
lardons fumés
1 kg de bœuf à bourguignon
boeuf à bourguignon
300 g de champignons de Paris
champignons de Paris
200 g d'oignons
oignons
50 g de farine
farine
200 g de carottes
carottes
150 g d'haricots rouges secs
haricots rouges en boîte
8 g de piment
piment fort
600 g de coulis de tomates
coulis de tomates
200 ml de vin rouge
vin rouge
1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf
Bouillon KUB MAGGI Boeuf
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 423.35 kcal |
| Matières grasses | 11.05 g |
| dont acides gras saturés | 4.44 g |
| Glucides | 31.57 g |
| dont sucres | 9.61 g |
| Fibres alimentaires | 6.69 g |
| Protéines | 46.52 g |
| Sodium | 1.41 g |
Instructions
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Astuces de recette
Parsemez votre recette de Boeuf Bourguignon à la mexicaine Cookeo de feuilles de coriandre au moment de servir et ajoutez quelques grains de maïs et une touche de cumin.
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