Portions
-
4
+
150 g de Lardons Allumettes Fumés
lardons fumés
4 tranches de Jambon de Paris à l'Étouffée
tranches de jambon blanc
1 gousse d'ail
gousse daïl
50 ml d'Arome MAGGI
Arome MAGGI
2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm
sauce Nuoc-Mam
125 g de vermicelles de riz
vermicelles de riz
8 Feuilles de Brick
feuilles de brick
4 carottes
carottes
300 g de germes de soja frais
pousses de soja
16 feuilles de batavia
batavia
8 champignons (4+4)
champignons de Paris
20 g de gingembre frais
gingembre frais
6 branches de coriandre fraîche
coriandre fraîche
1 oignon
oignon
1 bouquet de ciboulette
ciboulette
40 g de cassonade
sucre roux
2 cuillerées à soupe de vinaigre
vinaigre
20 Feuilles de feuilles de menthe
feuilles de menthe
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
40 g de cacahuètes non salées
cacahuètes
300 g de eau
eau
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 599.88 kcal |
| Matières grasses | 17.34 g |
| dont acides gras saturés | 4.51 g |
| Glucides | 88.77 g |
| dont sucres | 20.91 g |
| Fibres alimentaires | 7.81 g |
| Protéines | 26.34 g |
| Sodium | 5.5 g |
Instructions
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Râpe à légume
Astuces de recette
Ajoutez une cuillerée à soupe d'huile de sésame dans la garniture des nems.
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