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Bo-bun au jambon

50'
Une recette savoureuse de Bo-Bun au jambon, vermicelles de riz, de soja assaisonnée avec l'Arome MAGGI.

Portions

- 4 +
150 g de Lardons Allumettes Fumés
lardons fumés
4 tranches de Jambon de Paris à l'Étouffée
tranches de jambon blanc
1 gousse d'ail
gousse daïl
50 ml d'Arome MAGGI
Arome MAGGI
2 cuillerées à soupe de Sauce Nuoc-Mâm
sauce Nuoc-Mam
125 g de vermicelles de riz
vermicelles de riz
8 Feuilles de Brick
feuilles de brick
4 carottes
carottes
300 g de germes de soja frais
pousses de soja
16 feuilles de batavia
batavia
8 champignons (4+4)
champignons de Paris
20 g de gingembre frais
gingembre frais
6 branches de coriandre fraîche
coriandre fraîche
1 oignon
oignon
1 bouquet de ciboulette
ciboulette
40 g de cassonade
sucre roux
2 cuillerées à soupe de vinaigre
vinaigre
20 Feuilles de feuilles de menthe
feuilles de menthe
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
40 g de cacahuètes non salées
cacahuètes
300 g de eau
eau
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Énergie 599.88 kcal
Matières grasses 17.34 g
dont acides gras saturés 4.51 g
Glucides 88.77 g
dont sucres 20.91 g
Fibres alimentaires 7.81 g
Protéines 26.34 g
Sodium 5.5 g

Instructions

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Râpe à légume
Astuces de recette

Ajoutez une cuillerée à soupe d'huile de sésame dans la garniture des nems.

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