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Blanquette de veau Healthy

50'
Une blanquette de veau express et légère à base de crème allégée et de noix de veau !

Ingrédients

- 6 +
600 g d'escalopes de veau
Veau, escalope, cuite
2 carottes
Carottes
200 ml de crème légère 8%MG
Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
500 g de champignons de Paris
Champignons crus
2 cuillerées à soupe de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
1 cuillerée à soupe de jus de citron
Jus de citron, maison
1 oignon
Oignons crus
1 jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf cuit
Energie 267.75 kcal
Matières grasses 8 g
Dont acides gras saturés 3.98 g
Glucides 13.32 g
Sucres 5.47 g
Fibres alimentaires 2.1 g
Protéines 37.38 g

Instructions

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cocotte
Recipe Tip

Si vous aimez le curry et pour varier vos recettes, pensez à ajouter un tube MAGGI Purée d'Aromates Curry à votre blanquette

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