Ingrédients
-
6
+
600 g d'escalopes de veau
Veau, escalope, cuite
2 carottes
Carottes
200 ml de crème légère 8%MG
Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
500 g de champignons de Paris
Champignons crus
2 cuillerées à soupe de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
1 cuillerée à soupe de jus de citron
Jus de citron, maison
1 oignon
Oignons crus
1 jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf cuit
Nutriments
Energie | 267.75 kcal |
Matières grasses | 8 g |
Dont acides gras saturés | 3.98 g |
Glucides | 13.32 g |
Sucres | 5.47 g |
Fibres alimentaires | 2.1 g |
Protéines | 37.38 g |
Instructions
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cocotte
Recipe Tip
Si vous aimez le curry et pour varier vos recettes, pensez à ajouter un tube MAGGI Purée d'Aromates Curry à votre blanquette
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