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Blanquette de veau Cooking Chef

90'
Une blanquette cuisinée avec le fond de volaille au Cooking chef !

Portions

- 6 +
1 kg de viande de veau à mijoter
sauté de veau
3 cuillères à soupe bombées de Fond de Volaille MAGGI
Fond de Volaille MAGGI
2 carottes
carottes
1 poireau
poireau
1 oignon
oignon
1 cuillerée à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse
crème fraîche
1 jaune d'oeuf
jaune doeuf
2 cuillerées à soupe de jus de citron
jus de citron
200 g de champignons de Paris
champignons de Paris
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
huile de tournesol
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Énergie 376.55 kcal
Matières grasses 13.3 g
dont acides gras saturés 4.57 g
Glucides 13.14 g
dont sucres 4.82 g
Fibres alimentaires 1.81 g
Protéines 52.27 g
Sodium 1.65 g

Instructions

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Astuces de recette

Variez les saveurs de votre blanquette traditionnelle, ajoutez un tube de MAGGI Purée d'Aromates Curry.

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