Portions
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4
+
600 g de viandes de veau à mijoter
sauté de veau
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
1 jaune d'œuf
jaune doeuf
1 cuillérée à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
crème fraîche
2 g d'estragon
estragon
1 cuillérée à soupe de farine
farine
10 g de beurre
beurre doux
300 ml eau
eau
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 331.38 kcal |
| Matières grasses | 14.29 g |
| dont acides gras saturés | 6.65 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 0.64 g |
| Fibres alimentaires | 0.13 g |
| Protéines | 46.49 g |
| Sodium | 1.61 g |
Instructions
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cocotte
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