Sườn Non Sốt Teriyaki

Rửa sườn non với nước muối pha loãng, xả sạch bằng nước nhiều lần sau đó chần qua nước sôi cho sạch, để thịt thật ráo trước khi ướp bạn nhé. Cách ướp sườn heo nướng đậm đà và có màu sắc hấp dẫn chính là ướp sườn với nước tương MAGGI, hành tím xay, tỏi băm, đường cát, tương cà, trộn đều cho gia vị hòa quyện sau đó bọc kín trong 60 phút cho thịt được đậm đà.

Sau khi đã ướp thịt xong, bạn cho sườn heo vào Nồi chiên không dầu, nướng ở 200 độ trong 5 phút, sau đó trở mặt và nướng tiếp 5 phút nữa. Dùng cọ quét phần nước ướp sườn lên trên để sườn không bị khô, bóng và dậy mùi thơm cuốn hút.

Tiếp tục trở mặt sườn lại nướng lần 2 ở 200 độ trong thời gian 5 phút nữa. Phết nước ướp thịt lên mặt còn lại của thịt. Khi sườn chín vàng ươm đẹp mắt, lớp mỡ tự nhiên của thịt chảy ra óng ánh và tỏa mùi thơm của hành, tỏi băm, nước tương MAGGI là món ăn đã hoàn thành.

Gắp sườn ra khỏi nồi chiên, bày biện ra dĩa. Bạn có thể trang trí cho món nướng ngon lành này với rau salad, cà chua bi hay dưa leo. Rắc một ít mè rang thơm sẽ làm món sườn heo nướng của bạn thêm phần bắt mắt và thời thượng hơn đấy!