Velouté de potimarron et ravioles au foie gras

Name: Velouté de potimarron et ravioles au foie gras
Prep time: 20 s
Cook time: 29 s
Total time: 174 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 600 g de potimarron; 15 feuilles de pâte à ravioles de blé ( rayon exotique); 2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 100 ml de crème liquide; 4 gousses d'ail; 200 g de foie gras cuit; 1 cuillerée à soupe de farine; 100 g de Céleri-rave; 1 oeuf; Huile de tournesol pour friture

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Velouté de potimarron et ravioles de foie gras

Pas à pas

Un velouté de potimarron agrémenté d'une délicieuse raviole au foie gras parfait pour les fêtes !

Dîner

Déjeuner

Soupe

Portions

- 5 +

600 g de potimarron

potimarron

15 feuilles de pâte à ravioles de blé ( rayon exotique)

pâte à ravioles

2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

100 ml de crème liquide

crème liquide

4 gousses d'ail

gousses dail

200 g de foie gras cuit

foie gras cuit

1 cuillerée à soupe de farine

farine

100 g de Céleri-rave

celeri rave

1 oeuf

oeuf

Huile de tournesol pour friture

huile de tournesol

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	571.12 kcal
Matières grasses	38.71 g
dont acides gras saturés	14.57 g
Glucides	48.46 g
dont sucres	6.26 g
Fibres alimentaires	5.43 g
Protéines	12.08 g
Sodium	2.35 g