Velouté de champignons, chantilly au pain d'épices et pistaches

Name: Velouté de champignons, chantilly au pain d'épices et pistaches
Cook time: 20 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 tranches de pain d'épices; 500 g de pleurotes; 300 g de cèpes; 2 échalotes; 40 g de pistaches non salées; 2 cubes de bouillon de Légumes MAGGI®; 100 ml de crème fleurette; 10 brins de cerfeuil

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Velouté de champignons chantilly au pain d'épices et pistaches

Pas à pas

Une soupe festive à base de champignons , pain d'épices et pistaches !

Dîner

Déjeuner

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Portions

- 4 +

4 tranches de pain d'épices

pain dépices

500 g de pleurotes

pleurotes

300 g de cèpes

pleurotes

2 échalotes

échalotes

40 g de pistaches non salées

pistaches non salées

2 cubes de bouillon de Légumes MAGGI®

Bouillon de Légumes MAGGI®

100 ml de crème fleurette

crème fleurette

10 brins de cerfeuil

cerfeuil

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	245.98 kcal
Matières grasses	13.46 g
dont acides gras saturés	5.65 g
Glucides	24.33 g
dont sucres	10.54 g
Fibres alimentaires	4.55 g
Protéines	11.51 g
Sodium	2.46 g