Terrine de saumon en gelée au citron et fines herbes

Name: Terrine de saumon en gelée au citron et fines herbes
Prep time: 30 s
Cook time: 10 s
Total time: 220 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de filets de saumon; 1 Sachet de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI; 1 Sachet Gelée au Madère MAGGI; 2 citrons; 3 œufs durs; 2 échalotes; 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée; 500 ml d'eau

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Pas à pas

Pour Pâques ou Noel, une terrine à base de saumon et gelée au madère relevée par une pointe de citron !

France

Hiver

Printemps

Portions

- 8 +

500 g de filets de saumon

Saumon cru

1 Sachet de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI

Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI

1 Sachet Gelée au Madère MAGGI

Gelée au Madère MAGGI

2 citrons

Citron, pulpe, cru

3 œufs durs

Oeuf, cru

2 échalotes

Échalote, crue

2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée

Ciboule ou Ciboulette, fraîche

500 ml d'eau

Eau du robinet

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	190.28 kcal
Matières grasses	10.68 g
dont acides gras saturés	2.62 g
Glucides	5.62 g
dont sucres	2.8 g
Fibres alimentaires	0.92 g
Protéines	17.26 g
Sodium	4.29 g

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Instructions

Pas à pas

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Réfrigérateur

Moule à cake

1 sur 6

Étape 1

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3 sur 6

Étape 3

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4 sur 6

60'

Étape 4

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5 sur 6

Étape 5

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Astuces de recette

Vous pouvez ajouter des rondelles de mini épis de maïs.Vous pouvez utiliser soit du fillet de saumon fumé ou de la truite de mer fumée selon le choix.