Terrine de poulet à la méridionale en gelée

Name: Terrine de poulet à la méridionale en gelée
Prep time: 25 s
Cook time: 15 s
Total time: 280 s
Yield: 10
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 400 g d'escalopes de poulet; 1 aubergine pelée; 2 gousses d'ail; 10 feuilles de basilic; 400 ml d'eau + 300 ml; 1 Sachet Gelée au Madère MAGGI; 4 poivrons (2 rouges et 2 jaunes)

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280'

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Terrine de poulet à la méridionale en gelée

Pas à pas

Une recette de terrine originale à base de Gelée au Madère MAGGI, au poulet, à l'aubergine et aux poivrons.

Dîner

Entrant

méditerranéen

Portions

- 10 +

400 g d'escalopes de poulet

Poulet, blanc, sans peau, cru

1 aubergine pelée

Aubergine cuite

2 gousses d'ail

Ail, cru

10 feuilles de basilic

Basilic, frais

400 ml d'eau + 300 ml

Eau du robinet

1 Sachet Gelée au Madère MAGGI

Gelée au Madère MAGGI

4 poivrons (2 rouges et 2 jaunes)

Poivron, vert, jaune ou rouge, cru

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	92.21 kcal
Matières grasses	1.38 g
dont acides gras saturés	0.25 g
Glucides	8.63 g
dont sucres	4.8 g
Fibres alimentaires	2.49 g
Protéines	11.1 g
Sodium	0.69 g