Tartare saumon échalotes et petits légumes

Name: Tartare saumon échalotes et petits légumes
Prep time: 15 s
Cook time: 6 s
Total time: 51 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 400 g de saumon frais; 200 g d'échalotes; 200 g de carottes; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 12 tomates confites; Le jus d’1 citron; 2 cuillerées à soupe d'huile huile

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Pas à pas

Un tartare qui sera parfait en entrée pour vos diners entre amis !

Brunch

Entrant

France

Portions

- 4 +

400 g de saumon frais

Saumon cru

200 g d'échalotes

Échalote, crue

200 g de carottes

Carottes

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

12 tomates confites

Tomate, pelée, appertisée, égouttée

Le jus d’1 citron

Citron, pulpe, cru

2 cuillerées à soupe d'huile huile

Huile combinée (mélange d'huiles)

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	319.92 kcal
Matières grasses	18.82 g
dont acides gras saturés	3.55 g
Glucides	15.7 g
dont sucres	7.28 g
Fibres alimentaires	3.59 g
Protéines	22.42 g
Sodium	1.33 g