Tapenade de légumes verts

Name: Tapenade de légumes verts
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 200 g de petit pois frais écossés; 1 avocat; 1/2 jus de citron; 1 sachet de jeunes pousses d'épinards; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de câpres; 1 petite gousse d'ail

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Pas à pas

Une tapenade à base d'avocat, de petits pois et d'épinard à servir avec des toasts ou des bâtonnets de légumes !

Déjeuner

Apéritif

France

Portions

- 4 +

200 g de petit pois frais écossés

Petits pois, surgelés, crus

1 avocat

Avocat

1/2 jus de citron

Citron, pulpe, cru

1 sachet de jeunes pousses d'épinards

Salade verte, crue, sans assaisonnement

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

Bouillon MAGGI KUB OR

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

1 cuillerée à soupe de câpres

Câpres, au vinaigre

1 petite gousse d'ail

Ail, cru

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	132.81 kcal
Matières grasses	9.1 g
dont acides gras saturés	1.36 g
Glucides	10.77 g
dont sucres	3.11 g
Fibres alimentaires	4.4 g
Protéines	3.67 g
Sodium	1.54 g