Tajine Tunisien

Name: Tajine Tunisien
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 55 s
Yield: 8
Cuisine: arabe,Africain - style
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 2 cubes de MAGGI Bouillon de Volaille Halal; 1/2 botte de coriandre fraîche; 1 oignon; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 500 g de pommes de terre rissolées; 12 œufs; 100 g d'emmental râpé; 5 portions de fromage fondu; 1 cuillerée à soupe d'épices ras el hanout; une trentaine de feuilles de persil

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55'

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Pas à pas

Une recette traditionnelle de Tunisie à base de pommes de terre et poulet !

Dîner

Plat principal

arabe

Portions

- 8 +

2 escalopes de poulet

Poulet, blanc, sans peau, cru

2 cubes de MAGGI Bouillon de Volaille Halal

-MAGGI Bouillon de Volaille Halal 8 tablettes, 80g

1/2 botte de coriandre fraîche

Basilic, frais

1 oignon

Oignons crus

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

500 g de pommes de terre rissolées

Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau

12 œufs

Oeuf, cru

100 g d'emmental râpé

Emmental

5 portions de fromage fondu

Fromage

1 cuillerée à soupe d'épices ras el hanout

Epice (aliment moyen)

une trentaine de feuilles de persil

Persil, frais

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	347.89 kcal
Matières grasses	19.4 g
dont acides gras saturés	7.02 g
Glucides	16.11 g
dont sucres	1.88 g
Fibres alimentaires	1.91 g
Protéines	26.4 g
Sodium	0.51 g