Saumon au pain d'épices croustillant et écrasée de pommes de terre aux champignons forestiers
60'
Portions
-
6
+
1 grand filet de saumon ou 6 beaux pavés
pavés de saumon cru
4 tranches de pain d'épices
pain dépices
2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
Bouillon KUB Volaille MAGGI
800 g de pommes de terre
pommes de terre
200 g de champignons forestiers
champignons forestiers
100 ml de lait demi-écrémé
lait demi-écrémé
1 grosse échalote
échalote
2 branches de Cerfeuil
cerfeuil
1 œuf
oeufs
1 cuilleré à soupe d'huile
huile
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 487.39 kcal |
| Matières grasses | 21.4 g |
| dont acides gras saturés | 4.82 g |
| Glucides | 38.82 g |
| dont sucres | 6.15 g |
| Fibres alimentaires | 3.38 g |
| Protéines | 34.24 g |
| Sodium | 2.09 g |
Instructions
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cocotte
Astuces de recette
Ajoutez des noisettes grillées sur le dessus .
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