Sauce au poivre

Name: Sauce au poivre
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 150 ml de Fond de Veau MAGGI ( 2 cuillerées à café pour 150 ml); 50 ml de crème fraîche UHT 30% de matière grasse; 1 cuillerée à soupe de poivre en grains; 2 cuillerées à soupe de cognac; 4 cuillerées à soupe de vin blanc sec; 1 échalote

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Pas à pas

Cette sauce poivre à base de cognac et fond de veau sera parfaite pour accompagner vos viandes rouges !

Dîner

Autre

Global

Portions

- 4 +

150 ml de Fond de Veau MAGGI ( 2 cuillerées à café pour 150 ml)

Fond de Veau MAGGI

50 ml de crème fraîche UHT 30% de matière grasse

Crème de lait, 30% MG, liquide, UHT

1 cuillerée à soupe de poivre en grains

Poivre noir, poudre

2 cuillerées à soupe de cognac

Eau de vie

4 cuillerées à soupe de vin blanc sec

Vin blanc 11°

1 échalote

Échalote, crue

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	74.32 kcal
Matières grasses	3.96 g
dont acides gras saturés	2.43 g
Glucides	4.38 g
dont sucres	1.56 g
Fibres alimentaires	0.43 g
Protéines	0.8 g
Sodium	0.51 g