Salade d'endives à l'orange

Name: Salade d'endives à l'orange
Prep time: 10 s
Cook time: 8 s
Total time: 18 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 3 Endives; 100 g d'Allumettes Nature; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 bulbe de fenouil; 1 orange; 1 pomme Grany Smith; 4 brins de ciboulette; 3 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de moutarde; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

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Pas à pas

Une recette rapide à préparer à base d'endives, d'orange, de fenouil, de pomme et d'allumettes.

Dîner

Autre

France

Portions

- 4 +

3 Endives

Endives

100 g d'Allumettes Nature

Lardons Fumés ou Nature

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

Arome MAGGI

1 bulbe de fenouil

Fenouil

1 orange

Orange, pulpe, crue

1 pomme Grany Smith

Pomme, pulpe et peau, crue

4 brins de ciboulette

Ciboule ou Ciboulette, fraîche

3 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès

Vinaigre

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

1 cuillerée à café de moutarde

Moutarde

1 pincée de sel

Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

1 pincée de poivre

Poivre noir, poudre

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	200.78 kcal
Matières grasses	10.53 g
dont acides gras saturés	2.75 g
Glucides	21.74 g
dont sucres	11.86 g
Fibres alimentaires	8.17 g
Protéines	7.78 g
Sodium	1.95 g