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Salade d'endives à l'orange

18'
Une recette rapide à préparer à base d'endives, d'orange, de fenouil, de pomme et d'allumettes.

Portions

- 4 +
3 Endives
endives
100 g d'Allumettes Nature
lardons fumés
2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
Arome MAGGI
1 bulbe de fenouil
fenouil
1 orange
orange
1 pomme Grany Smith
pomme granny
4 brins de ciboulette
ciboulette
3 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès
vinaigre de xères
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
huile dolive
1 cuillerée à café de moutarde
moutarde
1 pincée de sel
sel
1 pincée de poivre
poivre
Énergie 200.78 kcal
Matières grasses 10.53 g
dont acides gras saturés 2.75 g
Glucides 21.74 g
dont sucres 11.86 g
Fibres alimentaires 8.17 g
Protéines 7.78 g
Sodium 1.95 g

Instructions

Avez-vous tous les outils nécessaires ?

poêle
Astuces de recette

Parsemez des amandes effilées et grillées ou remplacez les quartiers d'orange par des quartiers de pamplemousse.

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