Rouleaux de printemps concombre et betterave

Name: Rouleaux de printemps concombre et betterave
Prep time: 20 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 1 betterave cuite; 6 feuilles de riz; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 concombre; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 100 g de pousses de soja; 1 cm de gingembre frais râpé

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50'

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Rouleaux de printemps concombre et betterave

Pas à pas

Délicieux ces rouleaux de printemps au concombre et à la betterave avec une sauce à l'Arome MAGGI.

Dîner

Style asiatique

Hiver

Portions

- 6 +

1 betterave cuite

Betterave rouge cuite

6 feuilles de riz

Feuille de riz

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

Arome MAGGI

1 concombre

Concombre, pulpe, cru

1 c. à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

100 g de pousses de soja

Haricot mungo germé ou pousse de "soja", cru

1 cm de gingembre frais râpé

Gingembre, poudre

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	66.8 kcal
Matières grasses	1.86 g
dont acides gras saturés	0.26 g
Glucides	11.47 g
dont sucres	3.71 g
Fibres alimentaires	1.22 g
Protéines	1.77 g
Sodium	1.07 g