Ingrédients
-
4
+
1 aubergine
Aubergine, crue
1 courgette
Courgette, pulpe et peau, crue
200 ml de coulis de tomates
Tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)
1 cube de Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI
Bouillon KUB Légumes du Soleil MAGGI
1 poivron rouge
Poivron rouge, cru
1 oignon
Oignons crus
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Huile d'olive vierge extra
100 ml eau
Eau
Nutriments
| Energie | 109.65 kcal |
| Matières grasses | 3.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.59 g |
| Glucides | 17.64 g |
| Sucres | 10.69 g |
| Fibres alimentaires | 6.41 g |
| Protéines | 3.29 g |
Instructions
2 sur 2
13'
Étape 2
Check
Faites cuire les légumes avec l’huile 8 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau, le coulis et le Bouillon Brut et prolongez la cuisson 5 minutes.
Pour une ratatouille plus typée :
Ajoutez 1 gousse d'ail hachée !
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