Quiche tomate mozzarella, aubergines grillées à l’Italienne

Name: Quiche tomate mozzarella, aubergines grillées à l’Italienne
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Cuisine: italien
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 10 tomates cerises; 100 g de mascarpone; 4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 125 g de mozzarella; 80 g de tranches d'aubergine grillées surgelées; 1 jaune d'oeuf; 2 œufs

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Quiche tomate mozzarella, aubergines grillées à l’Italienne

Pas à pas

Une quiche aux accents italiens, composée de tomates juteuses, de mozzarella fondante et d'aubergines grillées, sur une base de pâte croustillante, idéale pour un repas convivial et savoureux.

Déjeuner

Entrant

italien

Portions

- 6 +

1 rouleau de Pâte feuilletée

Pâte feuilletée crue

10 tomates cerises

Tomate cerise, crue

100 g de mascarpone

Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais

4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

125 g de mozzarella

Mozzarella

80 g de tranches d'aubergine grillées surgelées

Aubergine cuite

1 jaune d'oeuf

Jaune d'oeuf cuit

2 œufs

Oeuf, cru

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	354.69 kcal
Matières grasses	24.85 g
dont acides gras saturés	13.04 g
Glucides	16.59 g
dont sucres	2.7 g
Fibres alimentaires	1.34 g
Protéines	14.42 g
Sodium	2.66 g