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Quiche aux légumes d'hiver bio

55'
Une quiche originale à base de légumes d'hiver relevés par le bouillon Kub or Maggi !

Portions

- 6 +
1 rouleau de Pâte brisée
Pâte brisée, crue
3 carottes avec fanes
Carottes
3 navets
Navet, pelé, cru
1 petite betterave crue
Betterave rouge cuite
1 panais
Panais, cru
3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
1 bouquet de persil
Persil, frais
50 g de beurre
Beurre à 82% MG, doux
1 cuillerée à soupe d'huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
3 œufs
Oeuf, cru
1 pincée de sucre
Sucre blanc
1 pincée de noix de muscade
Epice (aliment moyen)
1 cube de Bouillon MAGGI KUB OR
Bouillon MAGGI KUB OR
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Énergie 334.52 kcal
Matières grasses 20.69 g
dont acides gras saturés 10.85 g
Glucides 30.08 g
dont sucres 7.68 g
Fibres alimentaires 4.24 g
Protéines 7.54 g
Sodium 1.08 g

Instructions

Astuces de recette

Conservez les fanes des carottes, faites-les frire dans l'huile, salez-les et répartissez sur votre fond de tarte.

Astuces de recette

La clé de la réussite pour cette recette: le juste assaisonnement des légumes! Goûtez-les avant de les repartir sur votre tarte.

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