Parfait glacé au chocolat

Name: Parfait glacé au chocolat
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 375 s
Yield: 5
Ingredients: 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert® 70%; 5 jaunes d'oeufs; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 150 g de sucre; 150 g de crème liquide

4.7 (21 commentaires)

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Un glace au chocolat avec un glaçage au chocolat

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1 tablette de chocolat Nestlé Dessert® 70%

Chocolat NESTLE DESSERT 70%

5 jaunes d'oeufs

jaunes doeufs

200 ml de lait demi-écrémé UHT

lait demi-écrémé

150 g de sucre

sucre

150 g de crème liquide

crème liquide

Valeurs nutritionnelles

Énergie	485.48 kcal
Matières grasses	28.92 g
dont acides gras saturés	15.04 g
Glucides	45.05 g
dont sucres	41.65 g
Fibres alimentaires	3.7 g
Protéines	10.05 g
Sodium	0.13 g

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Commentaires (21)

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il y a 8 ans

Pour faire plaisir. J'ai servis ces parfaits glacé avec le café : Mes invités ont adorés. C'est un dessert qui font parfaitement en bouche.

10/21

il y a 8 ans

bon. bon mais trop fort en chocolat peut etre mieux avec une petit boule de vanille ou une crème anglaise

11/21

il y a 8 ans

Une belle recette. Cette recette permet de créer un très joli dessert aux formes originales à conditions d’avoir le moule nécessaire à sa préparation. La réalisation de ce dessert n’est pas évidente à toute les étapes mais le résultat est à la hauteur de nos attentes. Le chocolat est intense et savoureux... un vrai delice

12/21