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Panettone aux pépites de chocolat et oranges confites

320'
La traditionnelle recette italienne au chocolat Nestlé Dessert et aux oranges confites

Ingrédients

- 12 +
500 g de farine
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
300 ml de lait demi-écrémé UHT
Lait demi-écrémé, UHT
100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
4 jaunes d'oeufs
Jaune d'oeuf cuit
80 g de beurre
Beurre à 82% MG, doux
50 g de sucre
Sucre blanc
100 g de zestes d'oranges confites
Citron, zeste, cru
2 sachets de sucre vanillé
Sucre blanc
15 g de levure de boulangerie (1/4 cube)
Levure alimentaire
1 pincée de sel
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
Energie 317.26 kcal
Matières grasses 11.41 g
Dont acides gras saturés 6.09 g
Glucides 45.21 g
Sucres 11.55 g
Fibres alimentaires 2.89 g
Protéines 7.91 g

Instructions

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Four
Recipe Tip

Si vous n'avez pas de robot, vous pouvez pétrir la pâte à la main pendant 15 à 20 minutes.

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