Pain de poisson sauce beurre blanc

Name: Pain de poisson sauce beurre blanc
Prep time: 1200 s
Cook time: 1980 s
Total time: 3780 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 300 g pavés de saumon cru; 4 oeufs; 100 g farine; 200 g crème liquide; 4 cuillères à soupe de ciboulette; 400 g Merlan; 2 échalotes

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Pas à pas

Pour un diner entre amis, servez ce pain de poisson avec une délicieuse sauce beurre blanc

Dîner

Déjeuner

Entrant

Portions

- 8 +

300 g pavés de saumon cru

pavés de saumon cru

4 oeufs

oeufs

100 g farine

farine

200 g crème liquide

crème liquide

4 cuillères à soupe de ciboulette

ciboulette

400 g Merlan

Merlan

2 échalotes

échalotes

Valeurs nutritionnelles

Énergie	287.14 kcal
Matières grasses	16.53 g
dont acides gras saturés	7.09 g
Glucides	11.8 g
dont sucres	1.69 g
Fibres alimentaires	1.95 g
Protéines	22.59 g
Sodium	0.27 g