Mouhamara, purée libanaise de poivrons aux noix

Name: Mouhamara, purée libanaise de poivrons aux noix
Prep time: 10 s
Cook time: 60 s
Total time: 70 s
Yield: 4
Cuisine: libanais
Ingredients: 4 poivrons rouges; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 50 g de cerneaux de noix; 3 cuillerée à soupe de chapelure; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

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Mouhamara, purée libanaise de poivrons aux noix

Pas à pas

Et si on voyageait avec cette recette de Mouhamara à base de poivrons, de noix avec du Bouillon aux épices

Dîner

Apéritif

libanais

Portions

- 4 +

4 poivrons rouges

Poivron rouge, cru

1 gousse d'ail

Ail, cru

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

Arome MAGGI

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

50 g de cerneaux de noix

Noix, séchée, cerneaux

3 cuillerée à soupe de chapelure

Chapelure

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

Vinaigre

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	245.84 kcal
Matières grasses	16.83 g
dont acides gras saturés	2.04 g
Glucides	19.91 g
dont sucres	9.74 g
Fibres alimentaires	5.43 g
Protéines	5.23 g
Sodium	2.06 g