Mini choux façon donuts saumon ricotta

Name: Mini choux façon donuts saumon ricotta
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 2 pavés de saumon; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 4 œufs; 2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI émiettés; 80 g de beurre; 100 g de farine; 1 cuillerée à soupe de persil ciselé; 400 g de ricotta; 10 tomates confites

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Pas à pas

Pour un apéritif festif, servez ces petits choux au saumon et fromage frais !

Dîner

Déjeuner

Apéritif

Portions

- 10 +

2 pavés de saumon

pavés de saumon cru

100 ml de lait demi-écrémé UHT

lait demi-écrémé

4 œufs

oeufs

2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI émiettés

Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

80 g de beurre

beurre doux

100 g de farine

farine

1 cuillerée à soupe de persil ciselé

persil plat

400 g de ricotta

ricotta

10 tomates confites

tomates confites

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	254.48 kcal
Matières grasses	16.21 g
dont acides gras saturés	7.74 g
Glucides	11.27 g
dont sucres	1.15 g
Fibres alimentaires	0.42 g
Protéines	15.23 g
Sodium	1.11 g