Millefeuille de pamplemousse et avocat

Name: Millefeuille de pamplemousse et avocat
Prep time: 20 s
Cook time: 2 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Cuisine: La fusion
Ingredients: 3 avocats bien murs; 2 pamplemousses roses; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 300 ml de crème fleurette; 1 citron vert; 4 tranches de saumon fumé; 4 feuilles de gélatine

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Pas à pas

Un millefeuille rafraîchissant de pamplemousse et avocat, sublimé par un cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI, pour une explosion de saveurs délicates et équilibrées.

Brunch

Déjeuner

Casse-croûte

Portions

- 4 +

3 avocats bien murs

Avocat

2 pamplemousses roses

Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

Bouillon KUB Volaille MAGGI

300 ml de crème fleurette

Crème de lait, 30% MG, liquide, UHT

1 citron vert

Citron vert ou Lime, pulpe, cru

4 tranches de saumon fumé

Saumon fumé

4 feuilles de gélatine

Gélatine, sèche

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	430.11 kcal
Matières grasses	36.93 g
dont acides gras saturés	16.75 g
Glucides	19.45 g
dont sucres	9.85 g
Fibres alimentaires	6.83 g
Protéines	10.54 g
Sodium	2.24 g