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Madeleines aux pommes et pépites chocolat caramel

30'
La recette inimitable des madeleines, avec le gourmand des pommes et du chocolat caramel

Portions

- 10 +
1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel
Chocolat NESTLE DESSERT Caramel
60 g de farine
farine
50 g de beurre + 1 noix
beurre doux
30 g de sucre
sucre
1 pomme golden
pomme golden
1 œuf
oeuf
1 cuillerée à café rase de levure
levure chimique
Énergie 182.25 kcal
Matières grasses 10.9 g
dont acides gras saturés 6.37 g
Glucides 18.23 g
dont sucres 12.62 g
Fibres alimentaires 1.14 g
Protéines 2.85 g
Sodium 0.06 g

Instructions

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Four
Moule à madeleines
Astuces de recette

remplacez la pomme par des framboises selon les saisons

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Commentaires (1)

Bon mais très sucré. Sympa comme recette quelle bon duo la pomme et le caramel. Mais personnellement je trouve que rajouter du sucre alors que le chocolat l'est déjà c'est beaucoup trop on ne sent plus la pomme du coup. Sinon niveau technique la pâte est très épaisse et est dure à étaler pas pratique dans les moules à madeleine.
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