Gaspacho verde

Name: Gaspacho verde
Prep time: 15 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 5 courgette; 2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 300 g de yaourt Grec; 1 oignons; 3 avocats; 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive; 1 gousse d’ail; 4 Feuilles de feuilles de menthe; 180 g de jambon (ibérique) en copeaux.

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Pas à pas

Un gaspacho crémeux à base d'avocat et de jambon cuisiné avec le bouillon de légumes Maggi !

Brunch

Déjeuner

Entrant

Portions

- 8 +

1,5 courgette

courgettes

2 cubes de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

300 g de yaourt Grec

yaourt à la grecque

1 oignons

oignon s

3 avocats

avocats

4 cuillerées à soupe d’huile d’olive

huile dolive

1 gousse d’ail

gousse daïl

4 Feuilles de feuilles de menthe

feuilles de menthe

180 g de jambon (ibérique) en copeaux.

jambon cru

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	210.29 kcal
Matières grasses	15.65 g
dont acides gras saturés	3.63 g
Glucides	8.55 g
dont sucres	3.77 g
Fibres alimentaires	3.24 g
Protéines	10.7 g
Sodium	2.38 g