Fondant au chocolat

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux au micro-ondes 2 minutes à 500Watts.

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.

Beurrez et farinez votre moule à manqué en teflon de 20 cm et versez la pâte à gâteau ( si votre moule est plus grand doublez les quantités d'ingrédients).

Faites cuire au four environ 10 à 11 minutes . A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.