Crème de petits pois glacée et mouillettes de pain perdu

Name: Crème de petits pois glacée et mouillettes de pain perdu
Prep time: 20 s
Cook time: 14 s
Total time: 94 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg de petits pois surgelés; 1 Kub de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 800 ml d'eau; 6 tranches de pain de mie; 4 œufs; 10 brins de ciboulette; 50 g de ricotta; 1 cuillerée à soupe d'huile

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Crème de petits pois glacée et mouillettes de pain perdu

Pas à pas

Une recette de soupe glacée à base de petits pois, de ricotta servie avec des mouillettes de pain.

Dîner

Entrant

France

Portions

- 5 +

1 kg de petits pois surgelés

Petits pois, surgelés, crus

1 Kub de Bouillon KUB OR MAGGI

Bouillon MAGGI KUB OR

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

Bouillon KUB Légumes MAGGI

800 ml d'eau

Eau du robinet

6 tranches de pain de mie

Pain de mie

4 œufs

Oeuf, cru

10 brins de ciboulette

Ciboule ou Ciboulette, fraîche

50 g de ricotta

Ricotta

1 cuillerée à soupe d'huile

Huile combinée (mélange d'huiles)

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	309.86 kcal
Matières grasses	9.1 g
dont acides gras saturés	2.59 g
Glucides	38 g
dont sucres	11.71 g
Fibres alimentaires	9.54 g
Protéines	19.35 g
Sodium	2.9 g