Crème de petits pois au fromage frais et dés de lardons

Name: Crème de petits pois au fromage frais et dés de lardons
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 100 g de Lardons Nature; 500 g de petits pois frais ou surgelés; 1 bâtonnet (2 cubes) de Bouillon KUB OR MAGGI; 100 g de fromage frais type Carré Frais; 100 ml de crème fraîche liquide; 2 cuillerées à soupe d'amandes effilées; 500 ml d'eau

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Crème de petits pois au fromage frais et dés de lardons

Pas à pas

Une recette facile de soupe à base de petits pois, de lardons et de chèvre frais.

Dîner

Entrant

France

Portions

- 4 +

100 g de Lardons Nature

Lardons Fumés ou Nature

500 g de petits pois frais ou surgelés

Petits pois, surgelés, crus

1 bâtonnet (2 cubes) de Bouillon KUB OR MAGGI

Bouillon MAGGI KUB OR

100 g de fromage frais type Carré Frais

Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère

100 ml de crème fraîche liquide

Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais

2 cuillerées à soupe d'amandes effilées

Amande (avec peau)

500 ml d'eau

Eau du robinet

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	339.86 kcal
Matières grasses	22.48 g
dont acides gras saturés	11.03 g
Glucides	20.49 g
dont sucres	8.19 g
Fibres alimentaires	6.51 g
Protéines	15.25 g
Sodium	2.06 g

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Instructions

Pas à pas

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Casserole (sauce pan)

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Étape 4

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Étape 5

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Astuces de recette

Dans votre crème de petits pois, vous pouvez remplacer les petits pois par des épinards. Ajoutez dans ce cas une petite pomme de terre pour obtenir une texture veloutée.