Crème brulée au chocolat 80%

Name: Crème brulée au chocolat 80%
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 160 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 400 ml de lait entier; 1 tablette de NESTLE DESSERT Noir 80% Puissant; 4 jaunes d'oeufs; 60 g de sucre; 20 g de sucre roux

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160'

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Pas à pas

Un entremet crémeux à base de chocolat 80% puissant pour les amateurs de cacao !

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- 8 +

400 ml de lait entier

lait entier

1 tablette de NESTLE DESSERT Noir 80% Puissant

NESTLE DESSERT Noir 80% Puissant

4 jaunes d'oeufs

jaunes doeufs

60 g de sucre

sucre

20 g de sucre roux

sucre roux

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	247.31 kcal
Matières grasses	16.15 g
dont acides gras saturés	7.76 g
Glucides	17.98 g
dont sucres	15.81 g
Fibres alimentaires	2.74 g
Protéines	6.16 g
Sodium	0.07 g