Courgettes à la grecque

Name: Courgettes à la grecque
Prep time: 20 s
Cook time: 8 s
Total time: 28 s
Yield: 6
Cuisine: grec,méditerranéen
Ingredients: 800 g de courgettes; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 gros œuf; 150 g de farine; 250 g de feta; 1 oignon; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; huile de friture

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Pas à pas

Des beignets de courgette bien croustillants parfaits pour un aperitif dinatoire !

Apéritif

grec

méditerranéen

Portions

- 6 +

800 g de courgettes

Courgette, pulpe et peau, crue

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

Bouillon MAGGI KUB OR

1 gros œuf

Oeuf, cru

150 g de farine

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

250 g de feta

Feta de brebis

1 oignon

Oignons crus

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra

huile de friture

Huile combinée (mélange d'huiles)

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	350.15 kcal
Matières grasses	22.28 g
dont acides gras saturés	7.88 g
Glucides	26.83 g
dont sucres	5.97 g
Fibres alimentaires	2.29 g
Protéines	11.62 g
Sodium	1.84 g

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Instructions

Pas à pas

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Astuces de recette

Accompagnez cette recette de courgettes à la grecque d'une sauce au fromage blanc et citron. Ajoutez quelques fines herbes comme de l'origan ou du persil!