Chakchouka

Name: Chakchouka
Prep time: 30 s
Cook time: 30 s
Total time: 60 s
Yield: 3
Cuisine: arabe,Africain - style
Ingredients: 3 poivrons rouges; 1 oignon; 1 cube MAGGI Bouillon de Légumes; 3 œufs; 400 g de concassée de tomates; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates; une trentaine de feuilles de coriandre fraîche; 1 cuillerée à café de cumin moulu

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60'

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Pas à pas

Un plat originaire du maghreb à base de poivrons, tomates et oeufs !

Déjeuner

Accompagnement

arabe

Portions

- 3 +

3 poivrons rouges

Poivron rouge, cru

1 oignon

Oignons crus

1 cube MAGGI Bouillon de Légumes

Bouillon de Légumes MAGGI®

3 œufs

Oeuf, cru

400 g de concassée de tomates

Tomate, pelée, appertisée, égouttée

1 gousse d'ail

Ail, cru

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

Tomate, concentré, appertisé

une trentaine de feuilles de coriandre fraîche

Basilic, frais

1 cuillerée à café de cumin moulu

Cumin, graine

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	193.47 kcal
Matières grasses	6.26 g
dont acides gras saturés	1.7 g
Glucides	24.46 g
dont sucres	14.78 g
Fibres alimentaires	8.14 g
Protéines	11.1 g
Sodium	2.1 g