Cake coeur fondant chocolat

Name: Cake coeur fondant chocolat
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 8
Cuisine: européen
Ingredients: 150 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 300 g de farine; 150 g de sucre en poudre; 50 g de beurre + 1 noix pour le moule; 4 œufs; 1 sachet de levure chimique

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Pas à pas

Savourez un cake au cœur fondant au chocolat, une délicieuse gourmandise à partager en famille ou entre amis !

Dessert

européen

Hiver

Portions

- 8 +

150 ml de lait demi-écrémé UHT

Lait demi-écrémé, UHT

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

Chocolat NESTLE DESSERT Noir

300 g de farine

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

150 g de sucre en poudre

Sucre blanc

50 g de beurre + 1 noix pour le moule

Beurre à 82% MG, doux

4 œufs

Oeuf, cru

1 sachet de levure chimique

Levure alimentaire

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Valeurs nutritionnelles

Énergie	457.5 kcal
Matières grasses	18.11 g
dont acides gras saturés	9.97 g
Glucides	61.76 g
dont sucres	31.43 g
Fibres alimentaires	3.19 g
Protéines	10.43 g
Sodium	0.13 g

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Instructions

Pas à pas

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Four

Casserole (sauce pan)

Moule à cake

3 sur 6

Étape 3

Check

5 sur 6

Étape 5

Check

Astuces de recette

Rajouter des morceaux de chocolat blanc ou noir (ce que vous avez dans votre placard) à la préparation ou en cours de cuisson pour jouer sur les textures. Vous obtiendrez un coeur coulant, des pépites de chocolat fondantes dans un gâteau moelleux aux bords croustillants !